为什么早餐喝白粥营养不高?
与其他更营养的早餐相比，白粥提供的营养较少，且容易导致血糖升高。如果搭配咸菜等高盐食物，还可能摄入过多的盐分。 对于儿童来说，粥可能会因为其较强的饱腹感，影响其他食物的摄入，长期可能导致营养不良。
每天早上喝白粥不好。白粥中所含营养成分相对简单，如果长时间只吃白粥，很容易导致营养摄入不均衡，造成营养不良的后果。食用白粥后胃排空时间较短，更容易引起血糖升高。早餐长期吃粥可能导致胃肠功能越来越差，导致胃动力下降，对肠胃不好。
维生素与矿物质含量不足。精制白米的营养价值在所有主食中最低，其维生素和矿物质含量远不如牛奶。粥中自然不含维生素A和D，这对于正在成长的孩子和活动量大的年轻人来说，无法提供足够的营养物质来保证正常的免疫力和身体素质。 高血糖指数。
长期以白粥作为早餐可能不是最佳选择。 白粥的营养成分相对单一，长时间仅以白粥为主食可能导致营养不均衡，进而引发营养不良。此外，白粥消化迅速，可能导致血糖水平快速上升。 长期早餐吃白粥可能对胃肠功能造成不利影响，减少胃动力，对消化系统不利。
其实，白粥和米饭、面条等都只能算作是一餐中的普通主食，含有丰富的水和碳水化合物，其他营养元素都较少。很多人早上喝白粥时，都会配上油条、包子、手抓饼、杂粮煎饼等，但这些早餐组合，碳水化合物的比例依然占了大头，本质上还是碳水1+1，蛋白质和维生素等基本缺乏。
早餐不能吃“大米粥”?医生提醒:不只是大米粥,这3物也要少吃
而对于正常没有患病的人来讲，早餐摄入粥类食物会使机体的肠胃细胞无法获取其他的营养物质，粥类物质含有大量的碳水化合物与膳食纤维，在机体的器官无法达到营养物质的提供而被人体的肠道给代谢掉，继而出现营养单一消化不良的症状。
医生提醒：不只大米粥，这3物也要少吃！牛奶加鸡蛋 牛奶和鸡蛋一般是人们觉得比较有营养的食物，特别是牛奶，很多家长觉得牛奶可以补充钙质，所以很多家庭的餐桌中都会出现牛奶和鸡蛋的搭配。
大米粥容易消化和吸收，但属于高碳水化合物的食物。进入体内后会转化成糖分，容易引起饭后血糖升高，对糖尿病患者来说是不利的。因此，早餐偶尔吃大米粥是可以的，但不能每天都喝，也不要将大米粥当一日三餐的主食吃。日常饮食要注意荤素搭配，营养均衡。
从小到大,我们都被「喝鸡汤」误导了
1、鸡汤里含有一种物质，叫嘌呤。这个嘌呤不是鸡汤表面漂浮的那层油花花，而是食物中本身存在的一种物质。海鲜和动物内脏中，嘌呤含量一般都比较高，鸡肉的嘌呤含量也很高，而且嘌呤是可以溶于水的，炖鸡汤的过程中，嘌呤会从鸡肉逐渐溶解到鸡汤中。我们摄入了嘌呤之后，在体内转化成尿酸。
2、但我发现，那些影响我们最深远的毒鸡汤，往往都是凭空瞎编。甚至和现实一点关系也没有。很多时候，毒鸡汤看起来都非常精彩。要么感人至深、催人泪下，或是励志向前，能在短时间内激起人们身临其境的想象。但实际上，绝大部分毒鸡汤都是凭借想象编造的。通常只以一个简单的故事，得出某种人生道理。
3、说实话，从小到大我们就是一路喝鸡汤长大的，大部分人都接受了九年义务教育，以至于无论老幼全都习惯了喝“心灵鸡汤。
4、我觉得没有必要去辨别鸡汤的好坏，别喝鸡汤就行。网上有无数的大道理来告诉你，要努力要励志。但其实你听了这些道理之后，可能只是给你打了一时的鸡血，但是第二天早上你再起床，绝对已经不记得。真正能够让一个人得以改变和进步的。并不是那些所谓的毒鸡汤好鸡汤，往往是一个人真正精神上的觉醒。
5、所以家长不要喝下快乐教育这碗”毒鸡汤”，大多数情况下这样的教育方式是不适合中国的孩子。成功和学历无关 其实还是有很多的家长会说这样的一句话，读书无用。简单来说，就是告诉我们学历高又有什么用，将来还不是要给人打工。这样的话现在还是会有人相信的。
6、首先，让我们看看为什么家长们喜欢给我们灌鸡汤。这通常是因为他们希望我们能够变得更加自信和坚强。然而，有时候这些故事可能过于夸张或虚构，让我们感到困惑和不安。其次，这些鸡汤故事往往只强调一个单一的正面品质或成功因素，而忽略了其他方面。
张文宏说“它是抵抗病毒最关键的食物”,到底是什么哪些食物呢?_百度...
复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授更是把蛋白质称为抵抗病毒最关键的食物，建议疫情期间要保证充足的蛋白质摄入。因此，蛋白质是抗病毒的关键营养！鸡蛋每天吃鸡蛋对身体是有好处的，鸡蛋中含有丰富的营养，几乎含有人体必需的所有营养物质，被誉为理想的营养库。
大豆。越容易被人体吸收利用的蛋白质就称为优质蛋白质，优质蛋白质中的氨基酸利用率高。大豆不仅含有丰富的蛋白质，且里面所含有的被人体消化吸收。所以如果想要补充蛋白质，大豆就是一个既经济又好吃的选择。瘦肉、奶制品和蛋制品。
张文宏主任认为，生病了喝粥对身体免疫力提高不会有太大作用。而牛奶、鸡蛋、牛排这三食物中高蛋白、高能量，多吃的话能够提高身体素质，增强体质。而且这三种食物在我们生活中随处可见，是人人能吃得起的平民营养餐。
感染新冠后能吃臭鳜鱼。复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授把蛋白质称为抵抗病毒最关键的食物，建议疫情期间要保证充足的蛋白质摄入。多吃鳜鱼。鳜鱼肉质细嫩，富含蛋白质、脂肪、维生素B维生素B烟酸及各种矿物质等营养成分。
卷心菜是富含谷胱甘肽（具有免疫增强功能）的另一植物。在当令时，卷心菜在冬季也很容易获得，而且不贵。把各种各样的卷心菜（白的，紫的，）加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值。
牛肉是“肉中娇子”，高蛋白食物，低热量，含有蛋白质，还含有非常容易被吸收的血红素铁，能够有效缓解严重贫血，且牛肉中氨基酸组成比生猪肉更贴近身体必须，经常吃能够提高人体免疫能力，特别是现在这一段特殊阶段，多吃些牛肉能健壮我们的身体，帮我们对抗病毒。
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希望本篇文章《疫情为什么不能喝粥（疫情期间不能喝什么饮料）》能对你有所帮助！
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