疫情期间宅在家都吃啥?
1、.即食鸭脖 冬天在家里一边看着剧情引人入胜的电视剧，一边啃着鲜香可口的鸭脖，能给人带来满满的幸福感。不过街边巷口的鸭货虽然闻起来香，却很难保证卫生问题，也不知道新鲜不新鲜，于是我找到一款添加少的即食鸭脖，吃起来更放心。图片来源于网络 即食鸭脖选用新鲜肉鸭，肉多骨小更实在。
2、疫情期间，宅家的群众，除了加强健身提高抗病能力外，保证膳食平衡也同样重要。建议食物多样化、以谷物为主、七八分饱为宜。推荐每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入至少12种食物，每周25种以上。
3、道理都知道，但许多人却完全反过来，早餐像乞丐，晚餐像皇帝。营养早餐包括四类：主食、肉蛋、奶或豆类、蔬果。如果你只吃了两类或以下则营养不足。吃不好早餐是孩子成长的绊脚石，影响学习、认知能力和体能；对成人来讲，不吃也会影响工作效率和健康。
4、二：鱼蛋白类。我们在平常的时候就一直说的是一定要多补充蛋白质，现在疫情期间，补充蛋白质变得更加重要。鱼，鸡蛋，瘦肉等食物里面都含有丰富的蛋白质，能够增强我们自身的免疫力，而且营养价值很高。每天都应该摄入，如果摄入不足的话，很可能降低免疫力，这样我们就容易被感染。三：蔬菜水果。
5、疫情再起，宅在家隔离，首选这五种物资，既可以久放还有营养 粮食和谷物类的物资可以多囤一些， 这类物资包括大米、白面以及其他各种五谷杂粮。 大米和白面是每天饮食中不能少的主食，能给我们的身体提供碳水化合物和热量，无论南方还是北方，一日三餐都要吃米饭或者面食，还有一些粥类。
疫情期间做什么好吃又简单
1、调味时可根据个人口味进行适量调整，增加食欲。这款简易午餐不仅简单易做，美味可口，还提供了丰富的营养。鸡胸肉富含优质蛋白质，搭配青椒和胡萝卜的蔬菜，可以增加膳食纤维和维生素的摄入。鸡蛋不仅提供优质蛋白质，还富含多种维生素和矿物质。通过简单的炒制，可以快速享受一份美味又营养的午餐。
2、饺子皮的臊子面，做法简单，可操作性强，做一锅臊子汤可以吃两天，而且可以添加不同食材，对于真正的陕西臊子面，放的食材可不止这些，黄色的鸡蛋皮，黑色的木耳，红色的胡萝卜，绿色的蒜苗，白色的豆腐，即好看又好吃。
3、韭菜盒子：做法简单，内容丰富！炒好的鸡蛋，泡发的黑木耳，一把粉条，一把韭菜，一把虾皮（如果孩子不爱吃处理小方法将其剁碎）拌馅（好吃小秘方：加少量蚝油，放些香油，加些胡椒粉，提香又去腥）和面方法：面粉加点盐，一半开水一半凉水少许花生油。
4、鸡胸肉选用新鲜的鸡胸肉，切块时保持均匀大小。 腌制时尽量控制时间，避免过咸。 翻炒时火候要适中，避免食材煳糊。 酱油可以根据个人口味进行适量调整。这道简单又好吃的菜肴能够提供丰富的营养，而且制作过程简单，适合疫情期间在家自制。大家可以根据自己的口味喜好，添加适量的调料进行调整。
5、小火慢炖至肉熟菜烂。 调味出锅：在汤中加入适量盐、味精，即可盛出享用。喜欢喝汤的朋友可以多加些水，这样炖出来的鸡汤更加鲜美。土豆香菇炖鸡腿不仅味道鲜美好吃，而且做法简单易懂，适合在家制作。
在家隔离做一些什么饭菜好呢?
1、番茄鸡蛋烩饭 - 做法：先将番茄去皮切块，炒熟鸡蛋备用。在锅中加入番茄炒至出汁，然后加入炒好的鸡蛋、火腿等配料，调入事先准备好的料汁（生抽、蚝油、糖、番茄酱、盐和少许淀粉），最后加入米饭翻炒均匀，撒上葱花即可。
2、宝宝超爱的花生酱拌面。实在懒得炒菜的日子，一个花生酱拌面，一碗紫菜蛋汤，又简单，宝宝又爱吃。花生酱拌面 拌面好吃的关键是，拌好后淋上葱油，特别好吃。炒瘦肉 宝宝百吃不厌的就是炒瘦肉了。无论和什么炒，炒青椒、胡萝卜、白萝卜，她都爱吃。
3、【凉拌萝卜丝】这菜不用说，它就是开胃解腻的首选，在父辈的眼里，无论是吃撑了还是吃腻了还是胃口不好了，没有什么是一块萝卜解决不了的事儿，更何况是春节后清肠刮油的节骨眼，不吃啥也不能不吃萝卜啊。
4、如果是家中某一人隔离，而家人的消毒工作做的好，没有出现感染情况的话，在经社区人员同意后，也可以派一个人出门买菜。隔离在家吃什么多摄入蛋白质。
疫情居家隔离,该如何吃出健康?
1、在家隔离期间，个人需要自行解决饮食与住宿问题。如果条件允许，建议保持与外界隔离的状态，尽量减少外出，确保健康安全。为了保证营养均衡，可以提前准备一些易于储存、便于烹饪的食物，如蔬菜、水果、全谷物、豆类、瘦肉、鱼类和坚果等。同时，保持适量的水分摄入，避免饮用含糖饮料和过量咖啡因饮品。
2、饮食清淡，色彩搭配 居家隔离人员易出现紧张、焦虑以及缺少运动等情况，造成没有食欲、消化不良等情况，所以饮食要清淡，不要太油腻。此外，食物呈现的丰富多彩颜色能给人视觉上美的享受，刺激食欲，所以在配餐上要重“色”，利用蔬菜水果进行色彩搭配。
3、第五：可以吃一些医疗机构指定的预防病毒的中药。
疫情期间“宅”在家,怎么吃才能做到既丰富又健康呢?
1、宜清淡忌油腻 晚餐的食物可清淡些，如清蒸鱼等。50-150g谷物，动物性食物50-100g，20g的大豆或相当量的制品，100-200g的蔬菜，100g的水果。
2、要坚持清淡饮食，少吃高盐和油炸食品。足量饮水，成年人每天7~8杯（1500~1700毫升），提倡饮用白开水和茶水，不喝或少喝含糖饮料。成人如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，女性不超过15克。吃动平衡，健康体重 即便在家，也要坚持运动，保持健康体重。
3、一：多吃粗粮。所谓的粗粮指的就是红薯，玉米，谷物类的食物，因为我们都在家里面待着，运动量几乎是没有的，这样就容易造成便秘的问题，我们多吃一点粗粮能够让我们的肠道更加的顺畅，也能够预防便秘的问题，而且还能够增强自身的能量。粗细搭配吃是最好的。二：鱼蛋白类。
4、戒烟戒酒，注意营养均衡。疫情期间要保持良好的心态，要戒烟戒酒，千万不能熬夜，要吃出健康来，要调整饮食结构。在饮食上我们要注意营养均衡，不能吃的太油腻，因为疫情期间不能去外面参加运动，所以要尽量吃得清淡一些。
在疫情居家隔离期间,如何才能吃出健康?
居家隔离期间，要少食多餐，尽量吃得清淡一些，要注意营养均衡。吃饭要有规律，最好保证一日三餐，吃的食物种类要多一些，要做到粗细搭配，荤素搭配。吃饭要有规律。有人觉得居家隔离期间，可以睡到自然醒，直接省了早饭，这样的做法是非常不合适的。
因此少吃零食，控制热量的摄入，不给顽固脂肪逗留的机会，这样才能维持 健康 体重。 饮水充足 饮水量要保证。饮水不足，不但会导致机体缺水、便秘，严重的还会影响体温调节。居家抗疫期间尤其容易忽视饮水量。应有规律的主动饮水，不要等到口渴再喝。
在家隔离期间，个人需要自行解决饮食与住宿问题。如果条件允许，建议保持与外界隔离的状态，尽量减少外出，确保健康安全。为了保证营养均衡，可以提前准备一些易于储存、便于烹饪的食物，如蔬菜、水果、全谷物、豆类、瘦肉、鱼类和坚果等。同时，保持适量的水分摄入，避免饮用含糖饮料和过量咖啡因饮品。
按时吃饭，能量合理分配。早餐提供的能量占一天总能量的25%-30%，时间一般在6：30—8：30； 午餐食物占一天总能量的30%—40%，一般在11：30—13：30； 晚餐占一天总能量的30%—35%左右，在17：30—19：30。
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